豬腸冬粉食譜

豬小腸翻面洗淨用麵粉搓揉後用水沖洗乾淨，再用沙拉油及2000cc的水一起煮40分鐘至豬小腸微爛後撈起瀝乾水份，再切小段備用。 · 冬粉泡冷水約20分鐘至軟；薑去皮切絲備用。

【豬腸冬粉】料理大全- (4) 篇家常食譜與做法 · 酸菜豬腸冬粉湯. 冬粉2球•豬小腸100g•豬嘴邊肉150g•胡椒粉3g•老薑2片•福州丸2顆•豆芽菜20g•韮菜1株•鮮味炒手2小匙•水500cc• ...

料理步驟腸子肚子洗淨備用起一滾水鍋放入米酒鹽巴川燙腸子肚子約10分鐘把腥味煮掉燙過好腸子肚子放入清水中泡一下冬粉泡水備用接著用雞高湯，放入剛剛燙過的腸子肚子再放入洋蔥蒜頭增加甜味，放入榨菜代替鹽巴(榨菜若太鹹要先泡水) 加蓋煮至少40分鐘更多項目...•2015年11月10日

料理步驟腸子肚子洗淨備用起一滾水鍋放入米酒鹽巴川燙腸子肚子約10分鐘把腥味煮掉燙過好腸子肚子放入清水中泡一下冬粉泡水備用接著用雞高湯，放入剛剛燙過的腸子肚子再放入洋蔥蒜頭增加甜味，放入榨菜代替鹽巴(榨菜若太鹹要先泡水) 加蓋煮至少40分鐘更多項目...•2015年11月10日

2008年2月4日 — 【材料】; 豬腸 600公克; 冬粉 3把; 冬菜 適量; 薑絲 適量; 高湯 1200㏄. 【調味料】; A.鹽 1小匙; 雞粉 1/2小匙; 米酒 1大匙; B.胡椒粉 少許 ...

2018年11月5日 — 步驟 · 1. 將雞骨架、豬小腸燙過後撈起。 · 2. 將豬小腸、雞骨架、薑片、米酒、當歸、冬菜、水，一同進電鍋蒸1小時。 · 3. 蒸好後把除了豬小腸以外的料全部撈 ...

2018年9月18日 — 食材 ; 冬粉. 4把 ; 豬小腸. 1斤 ; 冬菜. 2大匙 ; 辣高麗菜. 適量 ; 茯苓. 1錢.